水培是采用现代生物工程技术，运用物理、化学、生物工程手段，对普通的植物、花卉进行驯化。因为携带和照顾方便、价格便宜、干净、花叶生长健康、能达到鱼花共赏画面。水培在我国还处于起步阶段.由于广泛受到人们的喜爱.它必将在我国花卉市场占有越来越大的份额，现在花卉业已经是我国整个国民经济当中的一个朝阳产业，是绿色科技的重要组成都分.且年产值已经达到600亿人民币。目前在欧美一些发达国家90%的花卉由政府直接规定采用水培。水培的优势有三点：
1、管理简单。水培花卉日常管理十分简单，除了更换营养液外，它不需格外的护理，平时只需在在叶面喷喷水;省却了施肥、换土的麻烦，非常适合现代人的快节奏。
2、洁净时尚。不会因泥土里寄生的害虫、病菌而污染了环境，让家居更安全，更洁净，更放心。而且因为脱离了泥土的关系，我们可以用更多更美的花瓶、器皿、材质来种植，不仅可以欣赏花、叶，还可以欣赏到平时不常看到的根系生长的过程。如果在花瓶里放上小鱼，就可以看到花鱼共养的动人局面。
3.品种多。由于技术的发展，目前市场上绝大多数绿植花卉都可以进行水培。花卉类有非洲菊、郁金香、风信子、菊花、马蹄莲、仙客来、月季、兰花、蝴蝶兰、倒挂金钟、兜兰、蟹爪兰等。绿植类有万年青、绿巨人、鹅掌柴、吊兰、小发财树、常春藤、彩叶草等。
尽管水培技术普及，为越来越多的人喜爱，但如何将小体量的水培工程化。在技术上还是有一些难题，如何将水培呈现组合在起来，大尺寸的玻璃容器的订制，安装等难题有待同行们共同研究突破。
